maanantai 12. marraskuuta 2012

Helppo ja nopea pätkiskakku



3 munaa
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 dl kermaa
150 g sulatettua voita
8 pätkistä ( 6 sulatin voin mukaan ja 2 paloitin taikinan joukkoon)
4.5 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta

Sulata voi ja pätkikset kattilassa tai vesihauteessa. Sekoita munat, sokerit, kerma ja voi-suklaaseos keskenään. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada voideltuun vuokaan ja paista 175 asteessa n. 50-60 min.


Mukava lahjaidea näin joulun alla pikkujoulujen ja illanistujaisten isäntäväelle :)